這絕對是炫耀文.
平常在花蓮若自家農作物有收成時, 都會使用自家的農作物做為三餐的食材. 因為不是長期居住在此, 所以並沒有種葉菜類的蔬果(種了就是在做功德, 養蟲、鳥及老鼠了), 比較常食用的大概就是絲瓜、九層塔及紫蘇入菜了.
今天的早餐算是比較美式一點.
1. 主食餅皮部份是用自家新鮮剛採下的野薑花和麵粉一齊和所烙的餅.
2. 果醬部份是使用家中盛開的玫瑰, 採下後洗淨將它做成玫瑰醬而成. 這玫瑰醬的做法與之前做泡玫瑰花茶的玫瑰醬不同, 非常適合做為麵餅或土司的配料.
家中自己種的農作物吃起來最安心, 因為絕對沒有農藥的.
一、原由
搬到花蓮後, 因為施工或朋友來, 經常要準備一些消暑的涼飲, 之前都是買清心、冰心之類的飲料招待, 但因為這些涼飲店離家都有一段路, 何況花蓮唯一一家的家樂福就在家附近比去這些涼飲店都還近, 而且大瓶的飲料價錢算是便宜的(同品牌 2000 cc 的價錢只需要小七的3/5), 因此, 每次去家樂福總是抱個半打回來放著, 日積月累之後, 家中就堆了許多保特瓶的空瓶了。剛開始我會用來裝水放到冰箱或冷凍庫冰著(畢竟我血糖偏高不宜喝太多甜的, 當然也有朋友只需要白開水), 但總不需那麼多啊. 之前大都垃圾車來當回收垃圾處理了, 直到有一天網路上看到一篇用廢棄的保特瓶蓋替代橡皮筋的文章後, 我決定將整個保特瓶來個全廢物利用。
二、DIY 實作
1. 首先, 將喝完洗乾淨的保特瓶準備好(大小皆可, 雖然我不坐飛機, 但是要力挺陽岱鋼...XD)
2. 將保特瓶上下都用剪刀剪開, 建議沿著保特瓶已有的線條剪, 這樣較能對齊.
3. 將剪下的頭尾兩塊再修飾剪齊
ps. 圓型的東西不太好剪, 我個人的經驗是剪的時侯可以先剪個三角口再順著剪.
4. 完工
三、用途
你一定想知道這些東西是要幹什麼?
1. 底座可以做為小碟子裝醬油或沾料, 也可以放些醃漬的小菜(像甜薑, 花生...等)
2. 瓶蓋部份可以取代橡皮筋綁住(或自綁的放式)塑膠袋, 只要閂緊瓶蓋即可.
3. 瓶身部份, 大的我是拿來當小型垃圾筒(例如吃飯時放剝蝦後的殼或蚌殼), 小的我是拿去碗盤槽中放筷子叉子之用.
四、結論
做這些東西可以放著備而不用, 當有朋友來聚餐時都可拿出使用. 尤其是瓶蓋部份, 完全取代了用束線、橡皮筋或將塑膠帶打結的方式, 對於手粗的我特別管用, 尤其你再也不用擔心沒綁好而將內容物漏到整個冰箱或外面的冏境. 大家自己動手做看看吧...好不好看是另一回事啦, 又不拿出去賣.
今天看到這段影片, 跟大家分享一下...
事實上家庭教育的重要性遠遠超過學校所教的. 之前一個在國小當老師的學妺跟我說, 小朋友問她說:『老師上課有教, 過馬路時紅燈要停, 綠燈才可以走, 但她爸爸確帶著她闖紅燈, 她跟爸爸說老師講過的話, 爸爸確說, 沒有車就可以走, 到底紅燈可不可以走呢?』一個守法的習慣, 就這麼被上一代的行為給毀了..
再者, 我因為住花蓮經常坐火車回家, 基本上我的認知, 車廂內就是公共場所, 但很多家長放任自己的小朋友在車廂內嘻戲而不勧導, 有的甚至玩自己的手機也不管小朋友, 一路上吵了數個多鐘頭. 有人提醒了也不理不踩, 我覺得這些家長正在做一個壞的示範, 因為他沒有公德心, 未來這小朋友很慘, 因為他不知道什麼場所可做那些事, 那些場所不行. 當然我也碰過一個媽媽很用心的安撫小女生並跟她說不要影響別人的道理, 小女生懂事的乖乖坐在旁邊.
這讓我想到之前有餐廳貼上『如果你不能控制你的小孩, 請不要帶到餐廳內』, 我覺得沒錯啊. 會反彈的我想大概不曾想去控制, 只會抱怨限制太多. 小朋友若在1-2歲, 你不能控制他, 也許合理, 但已經可以到處講話行走了, 就應該教. 我們不是要去阻止小孩的天真無邪發展, 而是在天真快樂成長之餘要懂得在什麼場所做什麼事. 像最近漸漸浮出枱面的『媽寶』, 這群人完全活在自己的世界, 我想這不是孩子的錯, 而是父母自己本身出了問題.
我們常常說教養教養, 小朋友生了不是只是養, 重點要教. 透過這段影片提醒新手父母, 你的榜樣是小朋友的模範. 別只去怪學校老師, 師者, 傳道授業解惑者, 並不是媬姆. 不信你回想一下, 你現在一定很多習慣是來自於你的 父母(或是帶你的祖父母)..
