野薑花餅及玫瑰果醬

   這絕對是炫耀文.

   平常在花蓮若自家農作物有收成時, 都會使用自家的農作物做為三餐的食材. 因為不是長期居住在此, 所以並沒有種葉菜類的蔬果(種了就是在做功德, 養蟲、鳥及老鼠了), 比較常食用的大概就是絲瓜、九層塔及紫蘇入菜了.

   今天的早餐算是比較美式一點.

   1. 主食餅皮部份是用自家新鮮剛採下的野薑花和麵粉一齊和所烙的餅.
   2. 果醬部份是使用家中盛開的玫瑰, 採下後洗淨將它做成玫瑰醬而成. 這玫瑰醬的做法與之前做泡玫瑰花茶的玫瑰醬不同, 非常適合做為麵餅或土司的配料.

   家中自己種的農作物吃起來最安心, 因為絕對沒有農藥的.

輔大餐廳的便當

    今天 po 這文算是半個炫耀文. 等會看完便知..

     這是輔大心園餐廳的排骨便當, 一個 50 元. 算是便宜的價位. 當然還有其它口味, 也有 55 及 60 元的雞腿便當. 但 50 元的便當是一般學生較會買的. 學校總共有 5 個餐廳在校內, 其中心園, 仁園及文園的便當賣的最好. 也是大概下課後 20 分鐘左右就會賣完. 

    今天的便當菜色算很不錯, 幾乎算是五菜(含一主菜), 我個人比較喜歡心園的便當, 因為他的副菜通常給的不太差, 其它像仁園就會是主菜較好, 但副菜就有點混過去了. 文餐的便當則是主菜尚可, 但飯少了些. 當然, 主菜好也不錯, 你可以想像一個像外面的雞排便當也賣你 50, 當然有些就會省略了... 

    今天是開學第一週, 我的映象是, 第一週剛開始的便當都滿滿的....我們等到期末時再來看看便當的內容物吧...

    下次再回輔大, 除了冰淇淋, 大波蘿之外, 也可以回憶一下以前學生時代吃的便當. 

ps: 心園餐廳到現在還是有 45 元的中餐自助餐...在景氣不好的時侯, 算是對學生很給力的. 口味就見人見智了, 像心園喜歡用黑胡椒入菜, 有些人就會覺得太鹹(但我覺得總比仁園都給你蘿蔔乾好)...